״לו יהי״, סיכום סופ״ש עם נעמה גאון

בסופ״ש האחרון ארחנו בסטודיו לסופ״ש עתיר פחמימות את נעמה גאון, האופה הנפלאה מחיפה. הארוע תוכנן במקור להתקיים לפני פסח כשברקע, מלחמה  ועל כן זכה לשמו ״לו יהי״ ואכן, עקב המלחמה, הוא נדחה. וכשלבסוף התאפשר לערוך את הארוע ולהתכנס, קהל האוהבים של נעמה הגיע. בהמונים הגיע. אפשר לומר שהיה ארוע משוגע. ברור שבקושי הצלחתי לצלם. שקעתי כולי לתוך האיוונט.

חשבון האינסטגרם של נעמה והאתר שלה הם בית ספר לאפיה. המתכונים ברורים ונגישים ומותאמים לאפיה ביתית. בנוסף ללב הרחב של נעמה שמחלקת תועפות של ידע בחינם היא גם מצחיקה ושנונה והכי בעולם הייתי רוצה להיות השכנה שלה מלמטה, זו שמקבלת את השאריות של המאפים שנעמה אופה בכמויות.

בארוע השקנו קולקציה חדשה — ״האופה״ שכוללת את הכלים שאנחנו הכי אוהבות להגשת מאפים וקינוחים וגם הכלים שמשמשים אותנו בתהליך האפיה עצמו. כן, הכלים שלנו לא נועדו לויטרינה, הם נועדו לעבוד אצלכן יום יום, גם בארוח, גם בהגשה וגם בהכנה! כאן תמצאו עוד מילים ותמונות

את המעט שצילמתי אני שמחה לחלוק איתכם.

כאן תמצאו את המתכון לעוגיות מקדמיה קרמל ושוקולד שכיכבו בארוע

תודה נעמה. תודה לכל מי שהגיע ותודה לצוות הסטודיו המהמם – אנה, ירדן, שחר וגם למגי ושני ותמר ויואב ורועי, שלי מהבית שהוזעקו לעזור :)

לו יהי לי כח לעשות עוד ארועים כאלו …….