אפרסקים מבושלים ביין לבן

מאת: עירית בירן

16 במאי, 2019

  1. חולטים את הפירות במים רותחים. מקלפים, וחוצים.
  2. מחממים בסיר או מחבת את כל שאר החומרים, עד שהסוכר נמס.
  3. מוסיפים את הפירות לסיר, ומבשלים 3 דקות.
  4. מצננים, ומפזרים עלי נענע.