לימונדה ורודה

הדפסה

הימים עכשיו שונים מכל מה שהכרנו. לטובת המבט ההסטורי שיגיע במהרה , אני מקווה, יזכרו הימים האלו כימי הקורונה. כולם בבית, החדשות מפמפמות ותחושת משבר סובבת אותנו. רק לפני מספר ימים שנדמים כעידן אחר, ערכנו, אפרת לוזנוב ואני את סדנת הצילום והאוכל – Spotlight, כתבתי עליה כאן, אם בא לכם לקפוץ לאסקפיזם קצר. היה בסדנה הרבה ורוד, כחלק מפלטת הצבעים המרכזית שבחרנו- ורוד, קורל, בריק. היא באה לידי ביטוי בלבוש של יוליה גלושקו שדיגמנה, בעוגות שהכין אלון שבו, ובמנות שהכנתי. בינהן, לימנדה ורודה. כי כן, לפעמים הקלישאה ממש רלוונטית. אם יש לימון נעשה ממנו לימונדה.

מה צריך?

  • כוס מיץ לימון
  • כוס סוכר
  • כוס מים
  • 1/2 סלק קלוף וחתוך לפלחים

איך מכינים?

מחממים בסיר קטן סוכר ומים עד שהסוכר נמס. מסירים מהאש. מוסיפים את מיץ הלימון ואת הסלק. לאחר כחצי שעה, מוציאים את הסלק והלימונדה מוכנה.

להגשה, מוסיפים מים וקרח לפי מידת המתיקות הרצויה ( יחס של 1:5, זו התחלה טובה) אפשר גם עלי נענע. נשמר במקרר 3-4 ימים.

הצטרפו לרשימת המתנה תשאירו את המייל שלכם וניידע אתכם ברגע שהמלאי יחודש.
Email

בואו נהיה בקשר. הירשמו לניוזלטר שלנו.